Готовится салат очень быстро, требуется не более 10 минут на блюдо для двух персон.
Салат «Вальдорф»
Ингредиенты
- Яблоко зеленое, 200 г
- Стебли сельдерея, 150 г
- Листья салата, 100 г
- Грецкие орехи, 6 шт.
- Сметана 15% жирности, 6 ст.л.
- Сахар, 1 ч.л.
Пищевая ценность на 100 г
-
Калории74
-
Углеводы5,22
-
Белки1,7
-
Жиры5,16
Как готовить салат "Вальдорф"
Этот нежный, сладковатый салат малокалориен, но довольно питателен и содержит множество полезных микроэлементов, витаминов и клетчатки. Салат «Вальдорф» подарит заряд свежести, а сочетание яблока и сельдерея улучшит пищеварение и придаст особый нежный вкус блюду. Надеемся, рецепт салата «Вальдорф» пришелся вам по вкусу. Будем рады вашим комментариям.
Шаг 1
Стебли сельдерея нарезаются кусочками по пол сантиметра.
Шаг 2
Очищаем яблоко, режем на 4 равных части, удаляем сердцевину с косточками. Каждая четверть нарезается еще на 2-3 дольки, затем каждая долька нарезается на кубики.
Шаг 3
Листья салата рвем руками.
Шаг 4
Соединить все ингредиенты в глубокой посуде.
Шаг 5
Добавляем в сметану ложку чайную ложку сахара, перемешиваем и добавляем заправку в салат.
Шаг 6
Орехи размолоть скалкой или размельчить в блендере. Посыпаем салат, использовав 2/3 ореховой стружки (1-2 ореха откладываем для украшения).
Шаг 7
Выкладываем листья салата на блюдо, сверху положить салат и посыпать оставшейся 1/3 ореховой стружки.
Шаг 8
Украшаем салат оставшимися орехами.